W pełni autorski kurs dla pracowników punktów gastronomicznych, którym również zależy na wysokiej jakości serwowanych produktów. Kurs został stworzony tak aby w 80% skupiać się na praktyce i efektywności przygotowania napojów kawowych. W prosty i przyswajalny sposób pomagam zrozumieć podstawowe aspekty parzenia kawy, obsługę i konserwację sprzętu, pomagam zbudować standardy oraz receptury, co pozwala na powtarzalność podczas serwisu (nawet przy załodze liczącej wiele osób).
Kursy dla firm z segmentu HoReCa
Od 500 zł za osobę
Kurs dla firm z segmentu HoReCa w pełni autorski kurs dla pracowników punktów gastronomicznych, którym również zależy na wysokiej jakości serwowanych produktów. Kurs został stworzony tak aby w 80% skupiać się na praktyce i efektywności przygotowania napojów kawowych. W prosty i przyswajalny sposób pomagam zrozumieć podstawowe aspekty parzenia kawy, obsługę i konserwację sprzętu, pomagam zbudować standardy oraz receptury, co pozwala na powtarzalność podczas serwisu (nawet przy załodze liczącej wiele osób).
Szczegóły w bezpośrednim kontakcie:
Powiązane produkty:
-
Barista Skills
Od 850 zł za osobę
Barista Skills to szeroki wachlarz umiejętności praktycznych oraz wiedzy teoretycznej, który każdy szanujący się barista powinien wykorzystywać podczas swoich codziennych zajęć. Skupiając się głównie na pracy z ekspresem ciśnieniowym, uczymy się jak wyciągnąć to co najlepsze z ziarna, jak to połączyć z mlekiem oraz jak najefektywniej pracować za barem dla nienagannej obsługi klienta. Niżej przedstawiamy 3 poziomy zaawansowania!
Szczegóły w bezpośrednim kontakcie:
-
Brewing Skills
Od 850 zł za osobę
Brewing Skills jest niczym kolejny stopień wtajemniczenia, ukazujący świat kawy z zupełnie innej perspektywy. Wszystkie alternatywne dla ekspresu ciśnieniowego metody parzenia kawy zostały ułożone w oddzielny moduł pomagający w zrozumieniu reakcji zachodzących podczas parzenia kawy, działania metodprzelewowych i poznaniu sposobów oceny naparu za pomocą naszej sensoryki. Niżej przedstawiamy 3 poziomy zaawansowania!
Szczegóły w bezpośrednim kontakcie:
-
Home Barista
Od 350 zł za osobę
3h kurs skierowany do osób, które cenią sobie chwile z dobrą kawą w domowym zaciszu. Nie ma nic lepszego niż kubek odpowiednio przygotowanej kawy w weekendowy poranek. Poznasz podstawowe techniki oraz zasady jakich warto się trzymać aby zaparzyć pyszną czarną bez wychodzenia z domu oraz wydawania pieniędzy na drogie sprzęty. Stwórzmy razem poranny rytuał.
Szczegóły w bezpośrednim kontakcie:
Reviews
There are no reviews yet.